Салат"Белый лебедь"

[показать]

Салат"Белый лебедь"

Ингредиенты:
КАРТОФЕЛЬ ВАРЕННЫЙ - 4-5 шт.
1 КОПЧ.ГРУДКА КУРИННАЯ
ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ - 1 банка
ЛУК-РЕПКА - 1 шт. БОЛЬШАЯ ИЛИ СРЕДНЯЯ (ПО ВКУСУ)
2 ВАР.ЯЙЦА
МАЙОНЕЗ - 250-300г

Способ приготовления:
В ГЛУБОКИЙ САЛАТНИК ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ, СЛОИ ПРОМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ, РАЗВЕДЕННЫМ РАССОЛОМ ОТ ШАМПИНЬОНОВ( 3-4 ст.л.)
1 СЛОЙ - КАРТОФЕЛЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
2 СЛОЙ - КОПЧЕН.ГРУДКА МЕЛКО ПОРЕЗАННАЯ
3 СЛОЙ - ШАМПИНЬОНЫ РЕЗАННЫЕ (ЕСЛИ ЦЕЛЫЕ, ТО ПОРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ПЛАСТИКАМИ)
4 СЛОЙ - ЛУК-РЕПКА,ПОРЕЗАТЬ ТОНКО ПОЛУКОЛЬЦАМИ И ЗАВАРИТЬ КИПЯТКОМ С ДОБАВЛЕНИЕМ 1 ч.л. УКСУСА НА 100 г ВОДЫ
СВЕРХУ НАТЕРЕТЬ ЯЙЦА

Фото:
 

[300x]

[300x]

[300x]

[300x]

[300x]

[300x]

[300x]

[300x]