Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
500 мл
|
50 г
|
Масло подсолнечное рафинированное
5 ст. л.
|
4.5 ст.
|
40 г
|
1 ч. л.
|
Начался пост. Многие хозяйки будут искать проверенные рецепты вкусного постного дрожжевого теста. Предлагаю рецепт очень бес проблемного дрожжевого теста. Такое тесто готовится безопарным способом и времени на его приготовление понадобится совсем мало. А результат вас очень порадует. Из такого теста получается отличный хлеб, пирожки, пироги и кулебяки!
[300x200] Шаг 1
Для приготовления дрожжевого заварного безопарного теста нам понадобится мука, сахар, вода, дрожжи, подсолнечное масло, соль.
[300x200] Шаг 2
Соединить сахар, соль, подсолнечное масло и 0,5 стакана муки.
[300x200] Шаг 3
Залить эту смесь 1 стаканом кипятка. Хорошо растереть. Охладить до тёплого состояния.
[300x200] Шаг 4
Добавить дрожжи. Размешать.
[300x200] Шаг 5
Добавить стакан тёплой воды. Размешать.
[300x200] Шаг 6
Добавить муку.
[300x200] Шаг 7
Замесить тесто. Такое тесто уже готово к работе.
http://webspoon.ru/receipt/zavarnoe-drozhzhevoe-bezoparnoe-testo
Если перейти по ссылке - то там море рецептов, ВСЯКИХ!