Закуска "Тюльпаны" из помидоров

[показать]

http://webspoon.ru/receipt/zakuska-tyulpany-iz-pomidorov

Картофельные эклеры

[показать]

http://webspoon.ru/receipt/kartofelnye-ehklery

Закусочный картофель "Розочки"

[показать]

http://webspoon.ru/receipt/zakusochnyjj-kartofel-rozochki

 

Закуска с копчёной скумбрией "Клубничка"

[показать]

http://webspoon.ru/receipt/zakuska-s-kopchenojj-skumbriejj-klubnichka

Каллы на салате

[показать]

http://supercook.ru/decoration/decoration-01f.html

Цветы из картофеля

[показать]

http://domashnyayaeda.ru/blyuda-is-kartoshki/cvety-iz-kartofelya

УКРАШАЕМ ЕДУ:

Бабочка

[показать]

http://www.circus-bilet.ru/t229-topic

Ёжик

[показать]

Украшаем салаты

[показать]

Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара. 
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.

Пальмы

[показать]

Божьи коровки из помидорок и маслин

[показать]

Картофельные розочки

[показать]

Эти оригинальные розы - обыкновенные картофельные чипсы. Для их приготовления всего-то и надо, что порезать сырую картофелину тонкими ломтиками, составить из них бутон, закрепив лепестки зубочистками и опустить получившийся «цветок» в кипящее масло. 

Пчёлки

[показать]

Цветок из огурца

[600x397]

http://rodionova.by/?p=82

Весёлый бычок

[600x476]

http://rodionova.by/?p=173

Водный мир

[показать]

Посмотреть как сделано и из чего-здесь     http://www.magic-cook.com/forum/viewtopic.php?t=440

Птичка (для украшения салатов)

[показать]

Овощной салат или любое другое блюдо можно украсить оригинальными маленькими красногрудыми птичками из помидоров. 
Для их приготовления вам понадобятся: помидоры, маслина (или темно-синяя виноградинка), репа, белок, зубочистки. 

1. Срежьте основание помидора. 

2. С помощью зубочистки прикрепите темно-синюю виноградинку или маслину к помидору - она послужит «головой» птички. 

3. Из репы вырежьте «хвост» и «крылья», вставьте их в разрезы на помидоре. 
4. Из белка, сваренного вкрутую яйца сделайте глазки 

http://www.magic-cook.com/forum/viewtopic.php?f=46&t=440&start=50

Сосновая шишка

[показать]

Это украшение подходит для самых разнообразных блюд из мяса или овощей. 
Собранные по три или по пять штук и размешенные с помощью зубочисток среди листьев кресс-салата, шишки образуют 
довольно эффектные «букеты». 
Для приготовления таких невороятно красивых «шишек» вам понадобятся: морковь, кресс-салат, зубочистки. 

1. Вырежьте из моркови цилиндр и скруглите края у основания. 

2. Острым ножом сделайте дугообразный надрез в основании цилиндра. 

3. Удалите ножом позади него тонкий слой мякоти моркови. 

4. Продвигаясь вверх продолжайте вырезать более длинные чешуйки шишки, располагая их в шахматном порядке. 

5. Закончите шишку тремя маленькими чешуйками, удалив мякоть между 

 

[показать]

"Омар", составленный из фигурно нарезанного сладкого красного перца или из помидоров. 
Изготовление "розы" из помидора. Начиная с верхушки, острым ножом срезать с помидора длинную мясистую полоску кожицы (как чистим картошку). Сложить из этой полоски спираль, имитирующую розу (кожица с верхушки помидора должна быть в центре "розы").

http://supercook.ru/decoration/decoration-02c.html
_________________