Салат из курицы с яблоком в тарталетках с чесночным сыром

Лёгкое, нежное, нарядное блюдо к праздничному столу с пикантным вкусом. Салатик придумался быстро в процессе подготовки к празднику

 

[640x480]

 

 

Для салата:

Отварная куриная грудка - 250 г

Зелёное кисло-сладкое яблоко - 110 г

Яйцо отварное - 4 крупных

Майонез - по вкусу

Для посыпки:

Вкусный твёрдый сыр - 50 г

Чеснок - 2 средних зубка

А так же:

Тарталетки - 20 штук

Зелень для украшения

 

Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиком.

Яблоко вымыть, вырезать семенную коробку, нарезать.

Яйца сварить, нарезать кубиком.

Всё перемешать, по вкусу заправить майонезом. Любители солёного могут присолить салат.

 

[450x338]

 

 

Приготовить сырную посыпку. Сыр натереть на средней тёрке. Чеснок мелко насечь ножом. Всё перемешать.

 

[450x338]

 

 

Тарталетки наполнять салатом, затем хорошо, со всех сторон посыпать чесночным сыром.

Тарталетки украсить веточками зелени.

Автор: Виктория на сайте Рецепты солнечной кухни