[500x500]
Понадобится:
Сахар — 300 г
Апельсины крупные — 3 шт.
Водка — 700 мл.
Корица — 1 палочка
Приготовление:
Апельсины вымойте и обсушите. Со всех трех апельсинов снимите цедру овощечисткой, аккуратно, не касаясь белой части.
Цедру и сахар высыпьте в банку (лучше брать двух литровую). Из апельсинов выжмите сок. Вылейте в банку. Залейте все это 700 мл водки. Положите палочку корицы (ни в коем случае не заменяйте молотой корицей). Закройте банку плотно крышкой и уберите в темное место на 1 месяц. В течении первой недели периодически взбалтывайте ликер, чтобы растворился сахар. Через месяц процедите ликер и перелейте в красивую бутылку.