[500x375]
Понадобится:
5 яиц
3/4 стакана сахара
2 ст. л. ликёр ( у меня сливочный )
1 ст. л. лимонного сока
0.5 пачки разрыхлителя ( 5 гр )
1/3 ч .л. соды
4 ст. л. муки
1 ст. л. крахмала
250 мл сливок
1/2 банки вареной сгущёнки
ваниль, орехи

Приготовление:
Желтки взбить с сахаром, добавить ликер, лимонный сок, ваниль.
Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и содой, добавить к желткам.
Белки взбить в твердую пену и аккуратно смешать с желтками.
На смазанную маслом бумагу выливать по 5-6 ст.л. теста и печь. Тесто размазывать до того размера, как вам нужно. 5-6 ст.л. это на форму размером 26.
Печь при 180 градусов 10 минут.
Смазать коржи кремом и посыпать орехами.

Крем:
Взбить сливки и как загустеют, продолжая взбивать, добавить вареную сгущёнку.