Фалафель - вегетарианские котлеты
время приготовления: 150 мин порции: 4сложность: низкая
Рецепт фалафель – хрустящих лепешек из гороха.
Описание продукта
Рекомендуется есть с хумусом, салатом и хлебом пита. Фалафель, после кебаба, является популярнейшим блюдом арабской кухни в Европе.
Ингредиенты
250 г гороха нут
5 луковиц лука-севка
1 зубчик чеснока
1 ложка мелко нарезанного кориандра
1 ложка мелко нарезанной петрушки
Ѕ чайной ложки тмина
ј чайной ложки соды
перец, соль
подсолнечное масло для жарки
ссылка:http://edamka.ru/.