Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Свинина в горшочке с картофелем

Блюда в горшочке мне очень нравятся за простоту приготовления и гарантированный вкусный результат, при этом сохраняются многие полезные свойства продуктов. Идея приготовить свинину с картофелем в горшочке не оригинальна, но, может быть, кто-то найдет для себя нечто новое в этом рецепте.
[показать]
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Свиная мякоть – 450 г
2. Картофель – 700 г
3. Репчатый лук – 2 шт.
4. Растительное масло – 5-6 ст. ложек
5. Сметана – 4 ст. ложки
6. Соль и черный молотый перец

Мясо нарезать небольшими кусками.
[показать]
Подрумянить в сковороде с растительным маслом.
[показать]
Нарезать очищенный лук и тоже обжарить на растительном масле.
[показать]
Сметану соединить со 100 мл воды, тщательно размешать, добавить соль и перец.
[показать]
Разложить по горшочкам мясо.
[показать]
Затем добавить лук, посолить, поперчить.
[показать]
Распределить нарезанный небольшими кусочками картофель.
[показать]
В каждый горшок налить одинаковое количество сметанного соуса.
[показать]
Отправить горшочки в разогретую духовку и готовить 30 минут при температуре 240-260 градусов. Перед подачей можно посыпать измельченной зеленью.
[показать]
Желаю вам приятного аппетита!

http://dom-ozhag.ru/