Пикантный соус к креветкам
• 300 г креветок
• 200 г йогурта
• 2 ст. ложки винного уксуса
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1/4 ч. ложки сладкой паприки
•1ч. ложка сахара
• перец белый молотый
• соль
• 1/2 лимона
Креветки отварить и очистить. В миксере смешать йогурт, уксус, растительное масло и лимонный сок. Добавить сахар, соль, паприку, белый перец и еще раз перемешать. Креветки выложить на плоскую тарелку, полить соусом и выложить сверху кружочки лимона. К такому блюду можно подать помидоры, нарезанные кружочками, и ломтики дыни.