Четыре-пять крупных морковки провариваем в 0,5 литра молока на малом огне, постоянно помешивая.

Остудив, разминаем морковку, добавляем изюм, цукаты, курагу (что есть),

белок одного яйца и немного манной крупы.

Выложите смесь в форму или на сковородку и выпекайте в духовке минут 20.

Украсьте дольками слив, груш, яблока, апельсина (опять же, что есть).

Вкусно!