КУРОЧКА В КЛЯРЕ

Филе куриной грудки, 2 яйца, 50 г тертого сыра, мука, соль.

Филе разрезать на пластины, каждую посолить, поперчить, и оставить на 10 мин.

Яйца соединить с сыром и перемешать.

Каждую пластину обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить с 2-х сторон.

Подавать с рисом или с отварной цветной капустой, посыпанной тертым сыром.