ЦЫПЛЕНОК ЧОУ-МЕНЬ

Куриное филе – 0,5 кг., 2 болг.перчика, 1 морковь, немного цветной капусты, рисовая китайская лапша, 3 зубчика чеснока, соевый соус, соус «табаско», кунжутное масло.
1. Нарезать кубиками куриное филе и обжарить на масле
2. Когда мясо чуть поджарится, добавить нарезанные морковь и пе-рец.
3. Отварить цв.капусту, нарезанную на соцветия. Слить воду и доба-вить капусту на сковороду.
4. Положить нарезанный чеснок. Сдобрить соевым соусом, а для любителей острого – табаско.
5. Отварную лапшу перемешать с мясом.
6. Украсить зеленью. Можно добавить имбирь.