БУЛОЧКИ С СЫРОМ

Нарежьте из слоеного теста кружочки диаметром 6 см. На каждый положите чайную ложку начинки, защипите края, смажьте яйцом и по¬ставьте в ду-ховку на 15—20 минут.

Для начинки: 100 г сметаны, 100 г тертого сыра, 1 яйцо, соль, перец по вкусу.