МАННИК
Яйца взбить с сахаром, загасить соду сметаной, всыпать муку, манку и все тщательно перемешать. Полученную массу выложить на дно кастрюли (сковороды), хорошо смазанное сливочным маслом, и выпекать 40-50 мин.
На стакан муки - 3 яйца, 1 чайную ложку соды, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан манки.