Тонкие блины с начинкой

Мука – 2 стак., Молоко 3 стак.,
Яйца – 3 шт., Сахар – 1 ст.л.,
Соль – 0,5 ч.л.
Яйца сбивают с солью и сахаром, разводят одним стаканом молока, всыпают муку, вымеши-вают тесто до гладкости, затем разводят тесто остальным.

 Фарш из зеленого лука:
Лук – 300 г.
яйца – 5 шт.
масло слив. – 100 г.
соль по вкусу Начинка:
Фарш рисовый с яйцами:
Рис – 1 стакан, маргарин – 100 г.
яйца – 4 шт.
соль – 1 ст.л. вода 2,5 стак.
Фарш из свежей капусты:
Капуста – 1 г.,
яйца – 5 шт.,
масло слив. – 50 г.
соль – 1 ст.л.

Фарш творожный:
Творог – 300 г ,
сметана – 2 ст.л.,
Яйца – 2 шт.,
сах.песок – 2 ст.л.
Мука – 1 ч.л., соль – 0,5 ч.л.