1. 0,5 стакана теплого молока и пачку сухих дрожжей перемешать и подождать, пока подойдет.
2. 2 стакана муки перемешать с 0,5 стакана подсолнечного масла. Вы-лить молоко с дрожжами в муку.
3. 1 стакан теплого молока и 0,5 стакана сахарного песка (для сладкого пирога) перемешать и добавить в муку + 2 стакана муки.
4. 1 яйцо + щепотку соли взбить. Добавить в муку. Тесто готово.
Пирог на большой противень. Начинка из яблок, сахара, корицы. Когда пирог собран, дать ему постоять 30 минут.
Глазурь для верха: взбить желток + 0,5 ч.л. соли + 1 ст.л. молока.