• Авторизация


Запеканка "Мамин пирог" 23-03-2011 13:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


200 - 300 г мяса, 200 г кабачка, 1 кг очищенного картофеля, 5 средних луковиц, 40 г сыра,

2 яйца, 5 ст. ложек майонеза.


Кабачок и картошку натереть на терке, посолить, поперчить, добавить 2 яйца.

Полученную массу разделить на 2 части. Одну часть выложить на противень с высокими краями.

Поверх уложить фарш с солью и перцем. Затем посыпать нарубленным луком, «закрыть» второй частью картофельной массы, туда же вылить выделившийся сок - это и будет бульоном, чтобы блюдо получилось мягким и сочным.

Сверху посыпать тертым сыром и смазать тонким слоем майонеза. Можно посыпать зеленью.

Поставить в духовку на 40 мин.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка "Мамин пирог" | Елхи - Дневник Елхи | Лента друзей Елхи / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»