1 кг творога 150 г изюма, 2 яйца, 200 г манной крупы 200 г сахара Ва-нильный сахар.
Выложить творог в глубокую миску и тщательно взбить.
Изюм залить горячей водой и оставить на 30 минут, затем воду слить, а изюм обсушить.
Добавить в творог сахар, изюм, яйца, манную крупу и ванильный са-хар, тща¬тельно перемешать до образования однородной массы.
Форму смазать маслом и посыпать манной крупой. Выложить тво-рожную массу в форму и разровнять, запекать в духовке при t=180 град. 15 мин