[450x300]

молоко - пять столовых ложек
сливочное масло - 50 грамм
сахар - 6-8 ст. ложек
какао-порошок - пять столовых ложек
мука - одна чайная ложка
 

В небольшую кастрюлю налейте молоко, всыпьте какао-порошок, сахар, все хорошенько перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Все доведите до кипения, после этого добавьте 50 грамм размягченного сливочного масла. Далее непрерывно и аккуратно перемешивая массу добавьте просеянную муку и снова доведите до кипения. Когда мука равномерно размешается снимите с огня.

После этого горячий шоколада разлейте по формочкам для льда и поставьте в морозильную камеру до полного застывания.

Через несколько часов шоколад своими руками готов.

Приятного чаепития!