Любопытные исследования были проведены западными учеными. В ходе данных исследований, участие в которых приняли несколько тысяч совершеннолетних добровольцев, обоих полов и разных возрастов, удалось доказать, что в вопросе снижения веса значительную роль играют, как ни странно, цвета и свет.

Исследователям, в ходе серии экспериментов, удалось доказать, что:

• При ярком свете и мужчины и женщины потребляют примерно на 20% больше пищи, причем вне зависимости от того, сыты они или голодны. А вот если человек находится за накрытым столом, в помещении с приглушенным светом, то он с вероятностью 90% съест примерно на четверть больше того количества пищи, которое собирался потребить изначально.

• В случае если еда разложена на тарелках ярких, кислотных и агрессивных цветов, люди склонны, меньше есть, так как подобная «окраска» тарелок инстинктивно вызывает в человеке желание держаться от них подальше.

• Также человек потребляет меньше пищи в том случае, если тарелки и блюда – не стандартной формы. Поэтому людям, стремящимся, как можно меньше есть, стоит приобрести, например, квадратные или треугольные тарелки.

• К поглощению пищи склоняют людей простые, белые тарелки и блюда. Если же на них имеется какой-нибудь узор, то потребление пищи снижается, правда, не всегда и не значительно.

• В том случае, если комната, где подается еда, освещается белым, или же синим, зеленым или красным светом, и мужчины и женщины едят меньше, чем при традиционном, золотистом свете ламп и люстр.

• Тарелки черного, темно-красного или ярко-алого цветов резко снижают желание поесть, даже если речь идет об очень привлекательных для человека продуктов.