Описание: Безе... это пирожное может быть нежным, хрустящим, рассыпчатым или, наоборот, мягким, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… вкусно очень! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). Но правильнее этот десерт называть меренгами, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Попробуйте мой вариант этого лакомства!

Рецепты: Десерты ->Печенье ->Безе

Ингредиенты:
Белок яичный, Сахарная пудра, Сахар, Краситель пищевой, Ванильный сахар, Соль, Масло сливочное.