[показать] Перекрутить на мясорубку 4 сладких перца и 2-3 моркови, 2 головки чеснока. В стерильные сухие 1 л банки положить 2 столовые ложки овощной смеси. Уложить помидоры. Добавить 1 таблетку аспирина. Залить горячим рассолом, закатать банки и хорошо укутать. Рассол: 5 л воды, 200 г соли, 400 г сахара, 200 г уксуса. Приятного аппетита!