Это цитата сообщения Звезда-да Оригинальное сообщение
Салат «Грибная поляна»
Для приготовления вам потребуются:
маринованные шампиньоны — 1 банка
куриное филе — 300 г
яйца — 3 шт
морковь — 2 шт
твердый сыр — 200 г
картофель — 3 шт
майонез
чеснок
зелень
Яйца, куриное филе, морковь, картофель отвариваем по отдельности, остужаем, мелко режем. Сыр трем на терке. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом. Зелень мелко порубить.
Взять глубокую тарелку, укрыть ее пищевой пленкой, т.к. потом будем переворачивать салат.
Теперь выкладываем слоями:
1 слой — грибы кладем шляпками вниз посередине тарелки
2 слой — зелень, майонез
3 слой — морковь, майонез
4 слой —яйца, майонез
5 слой —куриное филе, майонез
6 слой — сыр, майонез
7 слой —картофель, майонез
Ставим салат в холодильник на 12 часов.
Перед подачей на стол накрываем салат плоским блюдом и аккуратно переворачиваем, снимаем пленку. Салат готов.