Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сырные рафаэлки

[600x453]
 

Для приготовления сырных рафаэлок потребуется:

•  Яйца перепелиные - 8шт.,
• плавленые сырки(несладкие) - 4шт,
• чеснок - 3 зубчика,
• крабовые палочки - 100г,
• зелень,
• майонез.

Способ приготовления закуски сырные  рафаэлки:

1. Отварите яйца, очистите их.

2. Натрите на мелкой терке плавленые сырки и чеснок, добавьте 2-3 ложки майонеза. Скатайте  в шарики.

3. Внутрь каждого шарика положите по яйцу.

4. Замороженные крабовые палочки натрите на терке и смешайте с зеленью.

5. Обваляйте каждый шарик в крабовых палочках с зеленью, сложите в тарелку (можно наколоть каждый шарик на шпажку, чтобы было удобнее брать) и поставьте в холодильник на час.

Автор рецепта: Галина Палкова г.Воронеж.

Нашла рецепт и поделилась с Вами Лесяка: Интересный блог

Я также рекомендую:

 

ВЕСЕННИЙ РУЛЕТ МАЛАХИТОВОЕ ПОЛЕНО

 

[370x75]

 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Снеговики
Часть 2 - Грибные шляпки с белым соусом
Часть 3 - Суфле из семги
Часть 4 - Весенний рулет Малахитовое полено
Часть 5 - Сырные рафаэлки

Мне такие шарики друг сына делал на день рожденье, обалденная вещь!!!! Только во внутрь закатывали крабовое мясо. Очень вкусно! Очень часто делаю такую закуску с маслинами (без косточек). Сыр использую Ламбер. В крабовые палочки зелень не добавляю. Когда нет времени - просто смешиваю все ингредиенты. Домашним очень нравится.