• Авторизация


Делюсь рецептом вкусного картофельного бездрожжевого хлеба 22-02-2015 13:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lief Оригинальное сообщение

Делюсь рецептом вкусного картофельного бездрожжевого хлеба

Приболела я тут немного, и дом затосковал без теплого, уютного и щекочащего все внутри аромата домашнего хлебушка. Да, я опять о хлебушке, потому что не могу не поделиться этим рецептом.
[700x469]
Хлеб получился необыкновенно вкусный, очень мягкий. А с сальсой вообще божественно. Каждый раз, когда пеку хлеб не устаю благославлять и благодарить Сашеньку Yogini-Sashenka, поделившейся основой бездрожжевого хлеба на кефире. Однако основа основой, но я люблю еще придумывать, что-то менять и удивляться. Постоянно что- то новое добавляю, оставляя основу, то вяляные помидоры, то оливки, различные сочетания семечек, то травки всякие . Сегодня вспомнилось, что в Германии покупали вкусный картофельный хлеб. Сразу включился фонтан энтузиазма. О, как я люблю это состояние! Когда весело на душе, и все спорится. Итак, что я изменила в рецепте этот раз. Основной рецепт от Саши смотрим здесь: Хлебная закваска на кефире и хлеб
.
В основной замес, когда к опаре добавляете муку, я добавила и отварной картофель. Сварила в мундире две средних картофильки, почистилa, помяла миксером, добавила две ст. ложки топленого масла(гхи) и взбила до сметанного состояния. Насыпала сухих прованских травок-муравок и щедрых две ст. ложки ароматного меда. Ой, скажу я вам, вкус списифически- обалденный. А с салсой, правильно муж сказал, язык проглотишь. Попробуйте, не пожалеете!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Делюсь рецептом вкусного картофельного бездрожжевого хлеба | Moskva2000 - Дневник Moskva2000 | Лента друзей Moskva2000 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»