Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение

Десерт "Мраморный" (творожный)

[700x518]

Ингредиенты:
- 400гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст.л какао
- 35-40 гр желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 ст сахара

Приготовление:
1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
3. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может ,чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на плите, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
4. Массу разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не очень хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки - покрупнее), третью часть оставить белой.
5. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно.
6. Убрать в холодильник на 6 часов.

Приятного аппетита!

источник:"одноклассники",группа "В гостях у Елены".