"ЧУКОТСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Чукча поскользнулся, упал, ударился головой о лед.
- Однако, - говорит чукча, потирая шишку, - была бы мозга, стряхнул бы.

необходимые ингредиенты

Чернослив - 300г
Грецкие орехи - 200г
Сметана - 250 г
Сахарный песок - 2 столовых ложки Фото от gala


Способ приготовления

Чернослив — если мягкий — то просто обдаешь кипятком и все, если не очень — то надо немного поварить.
Орехи — грецкие — по половинке вставляем в чернослив.
Сметана — взбивается с сахаром по вкусу и каждый слой чернослива заливается. Слой сметаны должен полностью покрыть чернослив. Поставить в холодильник.
Данное блюдо лучше делать заранее — чтобы пропиталось.
источник:газета"Петровна" июль 2006г.