Я никогда не использую всю бутылку пахты, поэтому я научилась готовить ее самостоятельно в домашних условиях. Теперь проблем с лишним количеством у меня не возникает. К тому же и для семейного бюджета экономия. 
 

Ингредиенты

1 стакан молока

1 ст.л. уксуса или лимонного сока

Для этого в стакан молока добавьте 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешайте и поставьте в теплое место на 15-20 минут до загустения. Пахта готова.

ТУТ