Чтобы запеканка получилась выше, берите небольшую по диаметру форму, у меня 16 см. (можно взять и меньше). ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅350 г плотного творога
✅2 яйца
✅2 ст.л сметаны
✅1 ст.л манной крупы
✅сахарная пудра по вкусу (у меня 2 ст.л)
✅ванилин
✅100 г вишни (можно любые другие ягоды)

Все ингредиенты перемешиваем в блендере до однородной массы. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем творожную массу, сверху ягоды. И запекаем при 180 градусах около часа. После запекания оставьте в выключенной духовке на 30 минут.
Из формы доставать только когда запеканка полностью остынет в форме. рецепт от recepti_tanyshki в инстаграмм