Очень простой салат, состоящий всего из трёх ингредиентов – курица, слива и груша. Заправленный соусом, состоящим также из трёх ингредиентов: майонез, вино и сливки. Приготовить салат по этому рецепту занимает считанные минуты. Салат получается очень красивый, с нежным и глубоким вкусом.

Ингредиенты:

• Куриная грудка, отваренная – 150 грамм
• Груши – 1-2 штуки
• Сливы – 4 штуки
• Майонез – 1-2 столовые ложки
• Сливки – 2 столовые ложки
• Вино белое – 1 столовая ложка
• Соль – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления Салата Каприз:

Две груши моем, обсушиваем и очищаем от кожицы. Четыре сливы моем, обсушиваем и тоже очищаем.

Подготовленные груши и сливы нарезаем кубиками, удаляя сердцевину и косточку. Нарезанные фрукты складываем в миску.

На нашем сайте http://www.videoculinary.ru в разделе салаты есть и другие рецепты салатов из свежих фруктов. Например, рецепт салата Вальдорф и рецепт салата Астория.

Также кубиками нарезаем 150 граммов предварительно отваренного мяса куриной грудки. Добавляем нарезанное мясо в миску к фруктам.

Заправим салат. Вливаем в салат одну столовую ложку белого вина, присаливаем одной щепоткой соли и перемешиваем. Добавляем одну, две столовые ложки майонеза, две столовые ложки сливок и ещё раз всё хорошо перемешиваем. Салат готов.

Готовый салат выкладываем в салатник, украшаем и подаём очень вкусный и несложный в приготовлении салат Каприз к столу.