Сегодня на обед приготовила вот что. Взяла у ПоваренокСПоварешкой.
==========
ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (типа мюслей без добавок) заливаем полстаканом кипятка, прикрываем крышкой и оставляем на полчасика набухнуть.

Трем в овсянку на мелкой терке луковицу, крупную сырую картошку, зубчик чеснока, солим-перчим, вымешиваем.

Теперь формируем плоские котлетки и жарим на растительном масле с обеих сторон до аппетитного цвета (огонь делаем средний, чтобы прожарились)

========
Действительно вкусно. Только я не на терке делала, а на мелкой резке порезала...получились не котлетки, а оладьи, но от этого вкус они не поменяли...было очень вкусно! И муж оценил. А просто как, нет слов....
Советую:)

LI 5.09.15