Запеканка (для детей)
В зависимости от того ,что ваш ребёнок больше любит кушать,вы можете
приготовить её или из мяса или из рыбы.Мои дети очень любят такую
запеканку.
Понадобится:
* отварная курица(свинина или рыба)
* лук репчатый
* морковь
* булочка
* яйца
* соль,перец
* молоко(или бульон в котором варилось мясо,рыба)
* зелень(по желанию)
Приготовление:
Я
готовлю в таких пропорциях:Берём 1 целую куриную
грудку(филе),отвариваем.Делаем зажарку из 1 луковицы и небольшой
моркови.Кладём в курицу 2-3 небольших ломтика булочки вымоченной в
молоке,зажарку,3 яйца,50-70 мл молока.
 [600x450]
Всё это измельчаем на блендере.Добавляем соль,перец,зелень(по желанию),2 ст.л.раст масла. [600x450]
Смазываем форму раст.маслом,выливаем массу и выпекаем в духовке до золотистого цвета. [600x450]
[600x450]
Вместо мяса можно использовать рыбку.А для больших деток можно перед запеканием посыпать сыром и в духовку.
Приятного аппетита! [показать] | |