источник http://tata-by.livejournal.com/12625.html#cutid1, фото и текст автора

[показать]
Продукты:
500г картофеля
1 стакан кефира
2-3 ст.л муки
1 яйцо
соль
0,5 ч.л.соды, погасить 1 Ч.л. уксуса
1 ст.л. растительного масла в тесто
масло для жарки

Приготовление:
Картофель натереть на мелкой тёрке, отжать, добавить кефир, 2-3 ст.л муки, яйцо, соль, соду.
Те