[показать]

[показать]

Автор: Selena / Слюсарева Елена

Категория: Выпечка :: Пирожные

Источник: Сайт в Интернете интернет

Описание: Очень вкусно, попробуйте.....

Пошаговые фото приготовления:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Ингредиенты:   Порядок приготовления:     -Шоколад-250 гр -Сливочное масло - 175 гр -Мука - 225 гр -Сахар - 400 гр -Яйца - 6 шт -Творог - 350 гр -Ванильный сахар - 10 гр -Разрыхлитель - на кончике ножа -Соль-щепотка 1.Творог взбить миксером с 2-мя яйцами, 100 гр сахара и ванильным сахаром. 2.Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане. Когда шоколад и масло растворяться, снять с огня. Добавить в смесь сахар (300 гр) и взбить миксером, добавить 4 яйца, муку, соль и разрыхлитель. Еще раз взбить с помощью миксера. 3.Квадратную форму примерно 30х20 см, выложить пекарской бумагой. Влить в форму половину шоколадной смеси, так, чтобы дно формы было полностью закрыто. Сверху положить творожную смесь и залить оставшейся шоколадной смесью. С помощью длинной шпажки делаем зигзагообразные движения внутри теста, чтобы получился мраморный рисунок. 4.Выпекать в разогретой духовке (180 гр). Примерно 40-45 минут. Остудить брауни в форме. Снять бумагу и нарезать на небольшие квадратики. Приятного аппетита!

[показать]

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3110