Рыба путассу отлично подходит для приготовления не только вторых блюд, но также супов, салатов, закусок.
Данный продукт очень полезен. Филе этой рыбы богато фосфором, марганцем, йодом, фтором, витаминами А и D.

Еще по теме: Классический рецепт рыбы под маринадом>>

Чтобы вкус рыбы не испортился, при размораживании не используйте микроволновку.

http://www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/sb...tov_blyud_iz_putassu_re15.html