Соте из баклажанов в мультиварке самое время готовить в конце лета - начале осени, когда на прилавках магазинов наш глаз радует яркое изобилие и разнообразие свежих овощей по минимальным ценам. И совсем замечательно, если овощи для соте вы вырастите на своем огороде. Ведь только в этом случае можно быть уверенным, что в них нет всяческих нитратов и пестицидов. А значит, соте получится самое полезное.

Ингредиенты для соте:
три болгарских перца
две морковки
три баклажана
четыре помидора
два зубчика чеснока
одна головка лука
чайная ложка сахарного песка
десертная ложка соли.

Источник: http://multi-varca.ru/content/ovoshchnoe-sote-v-multivarke