[показать]

Яйцо пашот - отличный завтрак. Что такое пашот - это собственно яйцо, сваренное без скорлупы. 

Технология приготовления очень проста: в 1 литр кипящей воды добавить 1 ст.л. уксуса, уменьшить огонь, сделать воронку

и влить туда предварительно разбитое на блюдечко яйцо. Варить около 3 минут. Достать шумовкой, чтобы стекла вода.  

Очень вкусно кушать с поджаренной грудинкой, помидорками и моцареллкой... Да с поджаренными тостами. 

Мммм... Вкусняшка!