[показать]

Ингредиенты:

• 2 небольших свиных языка
• 2 вареных яйца
• 2 огурца
• 1 луковица
• 1-2 ст ложки майонеза
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Языки отварить, обдать холодной водой и почистить шкурку, начиная с тонкого конца языка. Охладить и нарезать мелкими кубиками. Первым слоем нашего салата будет мелко порезанный лук, немного посолить его и промазать майонезом. Затем слой огурца, потертого на терке для корейской моркови, тоже немного посолить и промазать майонезом. Затем слой языка, так же промажем немного майонезом и присолим. И последний слой - это слой тертых на крупной терке, вареных яиц. Приятного аппетита.

http://vkusnyeretsepty.ru/news/salat_iz_svinogo_jazyka/2011-11-08-758