• Авторизация
Дневник irinavip Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баклажаны по-корейски 23-05-2011 09:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски


 

[показать]




























Вкусы: пряный  острый

Тэги: баклажан

АВТОР  Lacoste

Категория: Закуски -> Из овощей


Описание: Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:)

Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!
  
 
Ингредиенты для "Баклажаны по-корейски"

Рецепт "Баклажаны по-корейски"








[показать] Баклажаны помыть, не очищая от кожи нарезать соломкой.Посолить (1-2ст.л.), перемешать и оставить в соли на 8!!! часов.










[показать] Затем баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.










[показать] Перец и морковь нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами, чеснок выдавить через пресс, зелень измельчить.










[показать]  










[показать] Овощи соединить с баклажанами и зеленью, заправить уксусом, посолить, поперчить и оставить на холоде на 12!!! часов, чем дольше, тем вкуснее.

Приятного аппетита!





P. S. Леночка (Чиполинка) дорогая, вместо перчика  ты можешь добавить грецкие орехи, от этого закуска станет только вкуснее [показать]
 


Фотографии от кулинаров



http://www.povarenok.ru/recipes/show/8746/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны по-корейски | irinavip - Дневник irinavip | Лента друзей irinavip / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»