Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение«Вкуснее любого десерта»: песочное пирожное с джемом из минимальных продуктов (Делюсь рецептом)

Необычное и ароматное песочное пирожное готовится из минимальных и доступных продуктов. Получается вкуснее любого десерта! Очень рекомендую всем попробовать этот простой рецепт.
Продукты:
Сливочное масло – 180 грамм
Сахар – 120 грамм
Яйцо – 1 штука
Мука – 300 грамм
Разрыхлитель – 5 грамм
Джем – 300-400 грамм
Приготовление.
В глубокое блюдо кладём сливочное масло и взбиваем при помощи миксера.
Всыпаем сахарного песка, взбиваем. Добавляем яйцо, взбиваем.

Просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Затем руками замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в пласт на пергаменте, размером 35х30 см и делаем наколы вилкой. Перекладываем вместе с пергаментом на противень и выпекаем 10 минут, при 200 градусах.

Обрезаем неровные края и разрезаем пополам. Края измельчаем в крошку.

Одну половину коржа смазываем джемом.

Сверху накрываем второй половиной коржа и снова смазываем джемом.

Посыпаем крошкой и нарезаем на кусочки

Приятного аппетита! 
Источник