• Авторизация


Печенье с медом 27-01-2024 12:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье с медом

2835299_Pechene_s_medom (700x524, 469Kb)

Увидела это чудное печенье в одном кулинарном блоге, сразу захотелось приготовить. Продукты доступные, время приготовления минимальное. Получается очень вкусное, с хрустящей оболочкой и тягучей серединой, печенье. На вид симпатичное, отлично хранится в закрытом пакете. Попробуйте, в магазине такое не купишь.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 110 г
 
Сахар - 50 г
 
Мед - 50 г
 
Масло сливочное - 50 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Имбирь сухой - 0.5 ч.л.
 
Соль - щепотка
 
Сахар для печенья - 2 ст.л.

Процесс приготовления

Для приготовления печенья с медом подготовить продукты: отмерить сухие ингредиенты, масло нарезать кубиками.

 

Ингредиенты для печенья с медом

 
В миске хорошенько смешать сухие ингредиенты.

 

Смешать сухие ингредиенты

 

Добавить масло, смешать миксером на маленькой скорости.

 

Добавить масло

 

Получается мелкая крошка.

 

Смешать масло с сухой смесью

 

Вылить мед.

 

Влить мед

 

Перемешать сначала ложкой, потом замесить рукой. Долго месить не надо.

 

Замесить тесто

 

Отрывая немного теста, скатать шарик размером с грецкий орех, обвалять в сахаре.

 

Обвалять шарик теста в сахаре

 

Так проделать со всем тестом. У меня получилось 10 штук. Выложить на противень (лучше застелить бумагой) на расстоянии друг от друга в 3-5 см.

 

Положить шарики теста на противень

 

Выпекать печенье с мёдом при температуре 180 градусов 10-12 минут. Вытаскивать печенье сразу, как трещинки станут румяными. Дать полностью остыть.

 

Испечь печенье

 

Приятного аппетита.

 

Рецепт печенья с медом

Фото печенья с медом
Печенье с медом, рецепт с фото
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье с медом | sachok53 - Дневник sachok53 | Лента друзей sachok53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»