Перловая каша с мясом в духовке
24-01-2024 11:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Перловая каша с мясом в духовке
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Перловая каша с мясом в духовке
Ингредиенты:
500 гр перловой крупы,
350 гр мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Замачиваем перловку на 2-3 часа в холодной воде. Режем мясо на кусочки примерно 2х1,5 и кладем в казан или
утятницу обжариваться на сильном огне. Лук нарезаем, добавляем к мясу. Подсаливаем, добавляем перловку.
Наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки. Добавляем соль и перец по вкусу. Добавляем лавровый лист и
морковь для аромата (кто любит может ее, натертую на крупной терке, обжарить с луком и мясом в начале.
Прогреваем на огне и отправляем в духовку на 2 часа под закрытой крышкой. Через час можно открыть и
перемешать.
Приятного аппетита!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Перловая каша с мясом в духовке | sachok53 - Дневник sachok53 |
Лента друзей sachok53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»