• Авторизация
Дневник sachok53 Лента друзей - Дневник - Полная версия


сырники 23-01-2024 11:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ (БЕЗ ЯИЦ)

В банановых сырниках нет яиц, но в то же время они ни в чем не уступают традиционным. Благодаря бананам, которые от природы вязкие и сладкие, чизкейки с изюмом получаются очень сладкими и отлично сохраняют форму.
IMG_20210123_081134 (600x223, 122Kb)
Ингредиенты
 
Творог – 500 г
Мука – 150 г
Бананы – 2 шт.
Изюм – 40 г
Ванильный сахар – 5 г
Растительное масло – 2 ст. л.
 
Как приготовить
 
Залейте изюм кипятком и оставьте на 10 минут. Очистите два крупных и спелых банана. Измельчите до получения однородной массы. Измельчите творог с помощью блендера для получения более нежной текстуры сырников. Смешиваем творог, банановое пюре и ванильный сахар. Распаренный изюм откидываем на сито. Добавляем к бананово-творожной массе. Перемешиваем.
Всыпаем примерно половину (75 г) муки. Замешиваем бананово-творожное тесто. Формируем круглые заготовки и обваливаем их в оставшейся муке. Банановые сырники обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки (можно обжарить другую сторону сырников под крышкой, немного убавив огонь).
Банановые сырники без яиц готовы. Подавайте сырники со сметаной, ягодами, джемом, чаем.
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сырники | sachok53 - Дневник sachok53 | Лента друзей sachok53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»