Это цитата сообщения
Юрий_Дуданов Оригинальное сообщениеБлинный торт «Маковка с заварным кремом»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
яйцо — 2 шт сахар — 50 гр соль — 1/4 ч.л молоко — 700 мл мука — 300 гр растительное — 50 мл
Для крема:
молоко — 400 мл сахар — 4 ст.л мука — 2 ст.л масло сливочное — 1 ст.л яичный желток — 3 шт мак — 2 ст.л
Приготовление:
Готовим тесто для блинчиков: смешиваем яйца, сахар, соль. Далее добавляем молоко и перемешаем венчиком.
Всыпаем муку и тщательно все перемешаем, чтобы не было комочков. Нужно добавить растительное масло и снова все перемешать.
Испечь блинчики и затем охладить их.
Теперь готовим крем: смешиваем молоко, сахар, муку и желтки. Добавляем сливочное масло и ставим на огонь.
Далее доводим крем до кипения, постоянно помешивая массу. Как только крем загустеет, его нужно снять с огня и добавить мак.
Всё нужно хорошо перемешать.
Крем охладить.
Собрать торт из блинов, каждый блин намазать кремом.
Далее нужно поставить торт в холодильник на пару часов.
Приятного чаепития! 