Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Морковный торт

Предлагаю замечательный рецепт торта без яиц и молочных продуктов. Такой морковный торт получается очень сочным, крем необычный, но вкусный и нежный, бархатный. Этот постный торт не обязательно готовить именно в пост, ведь настолько вкусным получается, что хоть каждый день можно готовить.

📖Ингредиенты:
Коржи:
Морковь: 500г (очищенная)
Манная крупа: 170г
Мука: 170г
Масло растительное: 150г
Сахар: 150г
Орехи грецкие: 80г
Апельсины: 2шт
Корица: ½ ч.л
Соль6 1/3 ч.л
Разрыхлитель: 10г

Крем:
Растительное молоко: 700м (овсяное, миндальное, рисовое, кокосовое)
Сахар: 150г или по вкусу
Яблоки: 900г неочищенных (выход 300г пюре) или можно купить готовое
Кукурузный крахмал: 75г
Твердое масло на растительной основе: 100г

Для начинки консервированные персики или абрикосы: 200г
https://dzen.ru/video/watch/640627f674b16c1e40eab121