Мягкие дрожжевые булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и ароматными. Вкусные и тающие во рту они прекрасно дополнят чаепитие. Рецептов дрожжевых булочек множество.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с изюмом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

масло сливочное - 100 г,

молоко - 200 г,

дрожжи сухие быстродействующие - 8 г,

сахар - 120 г,

яйцо – 2 штуки (один желток для смазки),

цедра половины апельсина (лимона),

соль – половина чайной ложки,

ванильный сахар – 1 ст. л.,

мука пшеничная высшего сорта - 600-650 г.

 

Для начинки:

изюм - 80-100 г,

масло растительное для слоения.

 

Для глазури:

сок половины лимона (или четверти апельсина),

сахарная пудра – 4-5 ч. л. (с горкой).

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить булочки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3144-aromatnihe-drozhzhevihe-bulochki-s-izyumom.html