
Сегодня хочу поделиться с Вами обалденным рецептом молочного десерта. Получается воздушный и нежный как облако (просто невозможно оторваться!). Готовлю на «скорую руку» из простых продуктов.
В глубокую миску выкладываем пластинки желатина и заливаем водой.


Вливаем молоко, снова перемешиваем венчиком и ставим на медленный огонь (постоянно перемешивая). Выкладываем листья желатина, перемешиваем венчиком.

Выкладываем греческий йогурт и перемешиваем венчиком до однородности. Форму 12х20 сантиметров застилаем пергаментом и вливаем подготовленную массу.

Сверху выкладываем печенье, застилаем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на три часа.

Переворачиваем десерт и снимаем форму с пергаментом.

Сверху по желанию украшаем натертым молочным шоколадом. Нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу!

Приятного Вам аппетита и удачного дня!
