
У этого рецепта «Медовик» всегда отменный результат! Раскатывать коржи не нужно, и всего за 25 минут работы. Рецепт проверенный годами, из простых ингредиентов. Делюсь с Вами.


В глубокую тарелку разбиваем яйца, всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером, постепенно подливая медовое тесто.

Всыпаем постепенно муку и перемешиваем венчиком. Разделяем тесто на три равные части.

Выкладываем по одной части на противень с пергаментом и выпекаем 4-5 минут, при 180 градусах.

Срезаем неровности и разрезаем пополам.

В тарелку выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру и перемешиваем миксером.

Намазываем крем на одну часть выпечки.


В конце обмазываем всё кремом.

Обрезки из под коржей измельчаем и обсыпаем весь торт.

Приятного Вам чаепития! ![]()