• Авторизация


«Необычный способ без раскатки коржей и за 25 минут»: торт «Медовик» (рецепт поверенный годами 28-12-2023 11:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Необычный способ без раскатки коржей и за 25 минут»: торт «Медовик» (рецепт поверенный годами)

1 (700x413, 280Kb)

У этого рецепта «Медовик» всегда отменный результат! Раскатывать коржи не нужно, и всего за 25 минут работы. Рецепт проверенный годами, из простых ингредиентов. Делюсь с Вами.

Продукты:
Мёд – 4 столовые ложки
Сливочное масло – 180 грамм
Сода – 1 чайная ложка
Яйца – 4 штуки
Сахар – 150 грамм
Мука – 380 грамм
Крем
 
Сметана – 800 грамм
Сахарная пудра – 2 столовые ложки
Приготовление.
В небольшую кастрюльку выливаем мёд, кладем сливочн.масло и варим на среднем огне до растворения масла.


2 (700x315, 125Kb)

Добавляем соду и перемешиваем 45-50 секунд (не больше).

3 (700x294, 108Kb)

В глубокую тарелку разбиваем яйца, всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером, постепенно подливая медовое тесто.


4 (700x347, 207Kb)

Всыпаем постепенно муку и перемешиваем венчиком. Разделяем тесто на три равные части.


5 (700x327, 212Kb)

Выкладываем по одной части на противень с пергаментом и выпекаем 4-5 минут, при 180 градусах.


6 (700x394, 241Kb)

Срезаем неровности и разрезаем пополам.


7 (700x380, 219Kb)

В тарелку выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру и перемешиваем миксером.


8 (700x351, 106Kb)

Намазываем крем на одну часть выпечки.

99 (700x359, 118Kb)

Покрываем вторым коржом и мажем кремом. Накрываем третьим коржом. И так далее.

10 (700x363, 223Kb)

В конце обмазываем всё кремом.


11 (700x389, 180Kb)

Обрезки из под коржей измельчаем и обсыпаем весь торт.


12 (700x362, 322Kb)

Приятного Вам чаепития! good


13 (700x413, 280Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Необычный способ без раскатки коржей и за 25 минут»: торт «Медовик» (рецепт поверенный годами | sachok53 - Дневник sachok53 | Лента друзей sachok53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»