Сегодня для вас простые воздушные лимонные маффины🍋.

 

Ингредиенты

 

На 3 штучки

1 яйцо

35 грамм кукурузной муки

35 грамм йогурта греческого или сметаны

1 ст.л тростникового сахара

2 ст.л лимонного сока

Цедра с поллимона

1/2 ч.л.разрыхлителя

 

Как приготовить Лимонные маффины рецепт пошагово

1. Белок яйца взбить отдельно до пиков , добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить.

2. Затем добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой.

3. Выложить в формочки и в духовку на 180 градусов на 25 минут.