Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Пирог с мясом

Пирог с мясом

📌Ингредиенты:
📎Для теста:
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соли
• 1 стакан муки
• 1 стакан кефира
• 1 ч. л. соды.
📎Для начинки:
• 300 г фарша
• 2-3 луковицы (порезать кубиками)
• соль, перец — по вкусу.
🔑Приготовление:
1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую